сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
Мороженое
METRO Chef Лепешка Роти сырная замороженная (90г x 5шт), 450г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 28 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 47 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоMETRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольMETRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ МолокоMETRO CHEF. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная деминерализованная. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 14 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330. |
есть, Нормально | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100. |
есть, Нормально | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: Е160с. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. Возможно незначительное содержание продукта переработки сои. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зеленый свежий). |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 47 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −17.4 ккал | 312.0 | 294.6 |
| Белки г +5.6 г | 5.7 | 11.3 |
| Жиры г −1.5 г | 15.3 | 13.8 |
| Углеводы г −6.5 г | 37.8 | 31.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 47 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E100E160CE330E551E621E627E631 | нет |
Похожие товары