METRO CHEF и ВкусВилл

METRO CHEF. Основа состава. На этикетке: Соус: вода питьевая, вода питьевая.

ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Животный белок. На этикетке: говядина.

METRO CHEF. Овощ. На этикетке: морковь.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая.

METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, Сыр: молоко пастеризованное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

METRO CHEF. Овощ. На этикетке: лук репчатый.

ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

METRO CHEF. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль поваренная пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

METRO CHEF. Специя. На этикетке: перец черный, перец красный.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

METRO CHEF. Специя. На этикетке: базилик сушеный.

ВкусВилл. Специя. На этикетке: базилик свежий.

METRO CHEF. Клейковина, аллерген. На этикетке: Тесто для лазаньи: мука из твердой пшеницы в/с.

ВкусВилл. Клейковина, аллерген. На этикетке: макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, мука из твёрдых сортов пшеницы.

METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

METRO CHEF. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

METRO CHEF. Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

ВкусВилл. Овощ и аллерген. На этикетке: стебель сельдерея свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыпленка механической обвалки.

Овощ. На этикетке: паста томатная.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы моно- и диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

E322 в справочнике

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

E100 в справочнике

Рафинированное растительное масло. На этикетке: масло растительное соевое.

Растительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушеная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. Продукт может содержать следы белка соевого.

E509 в справочнике

Полноценный белок. На этикетке: продуктов яичных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошка горчичного.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: массовая доля растворимых сухих веществ 25%.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок томатный.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец сладкий быстрозамороженный.

Зелень. На этикетке: петрушка свежая.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Специя. На этикетке: паприка сладкая молотая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран сушеный.

Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.