сравнение составов
METRO CHEF и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 37 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 38 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаMETRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоMETRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: меланж, яичные продукты. Может содержать следы орехов, яичные продукты. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сыр творожно-сливочный ~ МолокоMETRO CHEF. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сыворотка ~ Сычужный ферментMETRO CHEF. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Сливочное масло ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%METRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: 5% сливочное масло. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 20%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только METRO CHEF 43 | ||
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный. |
есть, Обычно | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель гелевый, краситель сухой. |
есть, Спорно | нет |
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сливки 30% натуральные животныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки 30% натуральные животные. |
есть, Обычно | нет |
ЛимонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ВанилинЧаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин. |
есть, Обычно | нет |
Гидрогенизированный жирИсточник трансжиров. На этикетке: масло пальмоядровое гидрогенизированное. |
есть, Избегать | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сироп глюкозный. |
есть, Спорно | нет |
Клубничный конфитюрКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубничный конфитюр. |
есть, Обычно | нет |
Вишневый конфитюрКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишневый конфитюр. |
есть, Обычно | нет |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: белый шоколад, 70 темный шоколад. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы. |
есть, Обычно | нет |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао алколизованное. |
есть, Нормально | нет |
Агар E406Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар-агар. |
есть, Нормально | нет |
Сироп «Лесные ягоды»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ягодное пюре «Лесные ягоды»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягодное пюре «Лесные ягоды». |
есть, Обычно | нет |
ЧерникаЯгода. На этикетке: Сироп «Черника», ягодное пюре «Черника». |
есть, Нормально | нет |
КарамельТоплёный сахар. На этикетке: Сироп «Карамель», арахиса. Чизкейк "Карамельный с арахисом". |
есть, Спорно | нет |
Сироп «Кокос»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Сироп «Манго»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Ягодное пюре «Манго»Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ягодное пюре «Манго». |
есть, Обычно | нет |
Вафельная крошкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вафельная крошка. |
есть, Обычно | нет |
Казеин натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: казеин натрия. |
есть, Обычно | нет |
АнтислёживательСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислители. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. |
есть, Обычно | нет |
Смесь сухая на основе растительных жировКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сухая на основе растительных жиров. |
есть, Обычно | нет |
МиндальОрех / масло ореха. На этикетке: миндаль. |
есть, Нормально | нет |
Гель нейтральныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гель нейтральный. |
есть, Обычно | нет |
Йогурт сухой. Чизкейк "New York"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: йогурт сухой. Чизкейк "New York". |
есть, Обычно | нет |
Молочные продуктыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочные продукты. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
есть, Обычно | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
есть, Обычно | нет |
Лецитина соевого. Чизкейк "New York с малиной"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лецитина соевого. Чизкейк "New York с малиной". |
есть, Обычно | нет |
Лецитина соевого. Чизкейк "Шоколадный"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лецитина соевого. Чизкейк "Шоколадный". |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый. Может содержать следы орехов. |
есть, Нормально | нет |
Арахис. Может содержать следы ореховКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: арахис. Может содержать следы орехов. |
есть, Обычно | нет |
Лецитина соевогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лецитина соевого. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 4 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
нет | есть, Нормально |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль натуральная стручковая молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 38 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −57.7 ккал | 370.0 | 312.3 |
| Белки г +2.1 г | 4.4 | 6.5 |
| Жиры г −6.6 г | 28.9 | 22.3 |
| Углеводы г +0.7 г | 20.7 | 21.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 38 METRO CHEF | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E200E322E406E428 | E410 |
| Аллергены | не указаны | Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
