METRO CHEF и ВкусВилл

METRO CHEF. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная общего назначения.

METRO CHEF. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

METRO CHEF. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82.

METRO CHEF. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.

ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, обезжиренное молоко.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

Овощ. На этикетке: лук репчатый.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Ягода. На этикетке: ароматизатор натуральный «черника».

Ягода. На этикетке: ароматизатор натуральный «Малина».

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Много насыщенных жиров. На этикетке: кокосовое масло рафинированное дезодорированное.

Овощ. На этикетке: концентрированный сок черной моркови.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона концентрированный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель -камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный ваниль.