сравнение составов
Меридиан и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 53 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
Сельдь тихоокеанскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМеридиан. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМеридиан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Бензоат натрия ~ Консервант E211Меридиан. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211, консерванты Е211. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Меридиан. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. ВкусВилл. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Меридиан 21 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Сухой желтокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой желток. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. |
есть, Нормально | нет |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота пищевая. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: регулятор кислотности сода пищевая. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регуляторы кислотности: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЛимоннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимонная. |
есть, Обычно | нет |
МолочнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочная. |
есть, Обычно | нет |
Яблочная кислота E296Регулятор кислотности. На этикетке: яблочная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 3 | ||
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый, перец душистый молотый. |
нет | есть, Нормально |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
нет | есть, Нормально |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 53 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −126.2 ккал | 250.0 | 123.8 |
| Белки г +1.6 г | 9.1 | 10.7 |
| Жиры г −14.5 г | 23.5 | 9.0 |
| Углеводы г | 0.6 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 53 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E262E296E331E415E536E551E621 | E200 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Моллюски, Молоко (лактоза), Ракообразные, Рыба, Яйца |
Похожие товары
