сравнение составов
Меридиан и ВкусВилл
Готовые блюда
Салат из морской капусты «Меридиан» по-корейски, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 18 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 57 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаМеридиан. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Меридиан. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота пищевая, уксус винный. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецМеридиан. Специя. На этикетке: перец красный, перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 4 | ||
Молочная кислота ~ Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока E270Меридиан. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислоты. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Бензоат натрия ~ Консервант E211Меридиан. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты бензоат натрия. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Меридиан. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. ВкусВилл. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сахарин ~ Гвоздика E954Меридиан. Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель сахарин. ВкусВилл. Специя. На этикетке: гвоздика сахар. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Меридиан 15 | ||
Капуста морская отварнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности лимонная. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик. |
есть, Нормально | нет |
ПажитникКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник. |
есть, Обычно | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | нет |
ПодсластительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: подсластитель. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Ламинария японская сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ламинария японская сушеная. |
нет | есть, Обычно |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лавровый лист. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: йогуртовая закваска. |
нет | есть, Нормально |
Сливки сухие м.д.ж. 42%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки сухие м.д.ж. 42%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 57 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −9.3 ккал | 70.0 | 60.7 |
| Белки г +0.5 г | 1.0 | 1.5 |
| Жиры г −1.6 г | 5.5 | 3.9 |
| Углеводы г +0.6 г | 4.3 | 4.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 57 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E270E536E621E954 | E200E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Моллюски, Молоко (лактоза), Ракообразные, Рыба |
Похожие товары
