сравнение составов
Меридиан и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 25 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаМеридиан. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоМеридиан. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольМеридиан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Меридиан. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота пищевая. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота 70%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 5 | ||
Молоко ~ Молоко восстановленное из сухого обезжиренного молокаМеридиан. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоко восстановленное из сухого обезжиренного молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Молочная кислота ~ Закваска E270Меридиан. Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: йогуртовая закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Бензоат натрия ~ Консервант E211Меридиан. Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты Е211. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбат калия ~ Сорбиновая кислота E202Меридиан. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. ВкусВилл. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Сахарин ~ Гвоздика E954Меридиан. Искусственный подсластитель. На этикетке: подсластитель Е954. ВкусВилл. Специя. На этикетке: гвоздика сахар. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только Меридиан 20 | ||
Капуста морская отварнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Крабовые палочкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крабовые палочки. |
есть, Обычно | нет |
Фарш из розового окуняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш из розового окуня. |
есть, Обычно | нет |
Из минтаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: из минтая. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: влагоудерживающий агент Е452. |
есть, Спорно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е451i, регулятор кислотности Е500i. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент Е452i. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель E160c. |
есть, Нормально | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | нет |
Сухой желтокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой желток. |
есть, Обычно | нет |
Горчичный порошокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности Е330. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Ламинария японская сушенаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ламинария японская сушеная. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец душистый. |
нет | есть, Нормально |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лавровый лист. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Сливки сухие м.д.ж. 42%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки сухие м.д.ж. 42%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −59.3 ккал | 120.0 | 60.7 |
| Белки г −0.9 г | 2.4 | 1.5 |
| Жиры г −4.8 г | 8.7 | 3.9 |
| Углеводы г −4.0 г | 8.9 | 4.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160CE202E211E260E270E330E407E452E621E954 | E200E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Моллюски, Молоко (лактоза), Ракообразные, Рыба |
Похожие товары
