сравнение составов
Меридиан и ВкусВилл
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМеридиан. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоМеридиан. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное коровье. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольМеридиан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Меридиан. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. ВкусВилл. Загуститель ферментации. На этикетке: конжаковая мука ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоМеридиан. Полноценный белок. На этикетке: продуктов яичных. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ СывороткаМеридиан. Молочный жир. На этикетке: сливки сухие. ВкусВилл. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная, сыворотка молочная сухая. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Меридиан 13 | ||
Форель радужнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных бактерий. |
есть, Нормально | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Кунжутное семяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное семя. |
есть, Обычно | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Кунжутное маслоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное масло. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. Возможно наличие следов ракообразных. |
есть, Нормально | нет |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Форель радужная термообработаннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: форель радужная термообработанная. |
нет | есть, Обычно |
Горбуша термообработаннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горбуша термообработанная. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Томаты вяленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты вяленые. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Сливки сухие м.д.ж 42%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки сухие м.д.ж 42%. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +28.7 ккал | 300.0 | 328.7 |
| Белки г −2.4 г | 11.6 | 9.2 |
| Жиры г +6.3 г | 23.6 | 29.9 |
| Углеводы г −4.0 г | 9.7 | 5.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Меридиан | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E415 | E330E412E415 |
Похожие товары