Еда Штрихкод 4601132004742 · 100 г

Риет из форели «Меридиан» с сыром рикотта, 100 г Состав, калорийность и КБЖУ

Меридиан

есть глютен без сахара

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

9 нормально 13 обычно

В составе всё спокойно.

Форель радужная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Вода Нормально

Основа состава.
Сливки Нормально сливки сухие

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие, сливки пастеризованные.
Молоко Нормально молоко обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное.

Закваска Нормально закваска с использованием мезофильных бактерий

Живые культуры. На этикетке: закваска с использованием мезофильных бактерий.
Сычужный фермент Нормально сычужный фермент животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Сыворотка Обычно сыворотка подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Лук Нормально лук репчатый сушеный

Овощ. На этикетке: лук репчатый сушеный.
Загуститель Обычно загустители гуаровая

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители гуаровая.
Ксантановая камедь E415 Обычно ксантановая камеди

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди.

О добавке E415
Перец Нормально перец черный молотый. Возможно наличие следов ракообразных

Специя. На этикетке: перец черный молотый. Возможно наличие следов ракообразных.
Моллюсков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Орехи Обычно орехов

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.
Сельдерей Обычно сельдерея

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.
Яйцо Нормально продуктов яичных

Полноценный белок. На этикетке: продуктов яичных.
Пшеница Обычно глютена

Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

Текст этикетки

Форель радужная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сливки сухие, молоко обезжиренное, закваска с использованием мезофильных бактерий, сычужный фермент животного происхождения, молочный белок, соль, сыворотка подсырная, сливки пастеризованные, регулятор кислотности лимонная кислота, лук репчатый сушеный, загустители гуаровая, ксантановая камеди, перец черный молотый. Возможно наличие следов ракообразных, моллюсков, горчицы, кунжута, орехов, сельдерея, продуктов яичных, глютена