сравнение составов
МЕРИДИАН и Сиртаки
Готовые блюда
Сыр рассольный «Сиртаки» для греческого салата БЗМЖ, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуСиртаки выше на 38 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 43 МЕРИДИАН | 81 Сиртаки |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Регулятор кислотностиМЕРИДИАН. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Сиртаки. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности е577. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только МЕРИДИАН 23 | ||
Фарш из фарш из минтаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш из фарш из минтая. |
есть, Обычно | нет |
Летучей рыбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: летучей рыбы. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: влагоудерживающие агенты пирофосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности трифосфаты. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный белок. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль (. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536). |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: изолированный соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь. |
есть, Обычно | нет |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент полифосфат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
есть, Обычно | нет |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
есть, Нормально | нет |
| Только Сиртаки 2 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 43 МЕРИДИАН | 81 Сиртаки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +95.0 ккал | 130.0 | 225.0 |
| Белки г +2.5 г | 7.5 | 10.0 |
| Жиры г +12.2 г | 4.8 | 17.0 |
| Углеводы г −5.4 г | 13.4 | 8.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 43 МЕРИДИАН | 81 Сиртаки |
|---|---|---|
| Коды E | E120E160CE407E415E450E451E452E509E536E621 | нет |
Похожие товары