сравнение составов
- и ВкусВилл
Выпечка
Меренговый рулет Anartno Французский десерт с лесными ягодами, 180 г
Слабый состав
Открыть карточку
ВкусВилл выше на 23 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 - | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
Сахар-. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. ВкусВилл. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Вода-. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Соль-. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая, соль пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Закваска-. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочно-кислых, пастеризованное коровье молоко бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Яйцо-. Полноценный белок. На этикетке: яичный белок. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Молочный белок ~ Молоко-. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко пастеризованное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Ароматизатор ~ Сливочное масло-. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Сливочная ваниль». ВкусВилл. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
есть, Спорно | есть, Нормально |
| Только - 19 | ||
РафинированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
ДезодорированноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: пальмондровое растительное масло. |
есть, Спорно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор E466. |
есть, Обычно | нет |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: эмулыгаторы: E460. |
есть, Обычно | нет |
E472bКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: E472е. |
есть, Обычно | нет |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: влагоудерживающий агент E420. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности E339. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Лимонный сокНатуральная кислота. На этикетке: лимонный сок. |
есть, Нормально | нет |
КлубникаЯгода. На этикетке: клубника. |
есть, Нормально | нет |
Красная смородинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красная смородина. |
есть, Обычно | нет |
Черная смородинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черная смородина. |
есть, Обычно | нет |
ВишняКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Может содержать вишневых косточек или их фрагментов. |
есть, Спорно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Ароматобразующих стрептококковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ароматобразующих стрептококков. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция, уплотнитель-хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 - | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +86.5 ккал | 231.0 | 317.5 |
| Белки г +8.7 г | 4.6 | 13.3 |
| Жиры г +12.0 г | 3.1 | 15.1 |
| Углеводы г +27.7 г | 4.4 | 32.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 - | 75 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E322E420E460E466E472E | E509 |
| Аллергены | Может содержать вишневых косточек или их фрагментов | не указаны |
Похожие товары
