Сравнение составов: Соус «МАХЕЕВЪ» Кимчи острый, 140 г и Соус Sen Soy

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав МАХЕЕВЪ и Sen Soy
Компонент	56 МАХЕЕВЪ	67 Sen Soy
В обоих 8
Вода МАХЕЕВЪ. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Sen Soy. Основа состава.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 МАХЕЕВЪ. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. Sen Soy. Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль МАХЕЕВЪ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Sen Soy. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Чеснок МАХЕЕВЪ. Овощ. На этикетке: сушеные чеснок. Sen Soy. Овощ. На этикетке: свежий чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Паприка МАХЕЕВЪ. Специя. На этикетке: паприка зеленая, паприка красная. Sen Soy. Специя. На этикетке: паприка молотая сладкая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 МАХЕЕВЪ. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. Sen Soy. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбат калия E202 МАХЕЕВЪ. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. Sen Soy. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только МАХЕЕВЪ 6
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп.	есть, Спорно	нет
Паста перца чили Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста перца чили.	есть, Обычно	нет
Уксус из пищевого сырья Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус из пищевого сырья.	есть, Обычно	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Только Sen Soy 14
Чили Специя. На этикетке: красный молотый перец Чили.	нет	есть, Нормально
Редька Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: редька.	нет	есть, Обычно
Корень имбиря Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	нет	есть, Нормально
Рис Крупа. На этикетке: рис.	нет	есть, Нормально
Яблоко Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.	нет	есть, Нормально
Рыба Белок и омега-3. На этикетке: рыба.	нет	есть, Нормально
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Имбирь Специя. На этикетке: свежий имбирь.	нет	есть, Нормально
Растительный белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительный белок.	нет	есть, Обычно
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр молотый.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: Е300. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность МАХЕЕВЪ и Sen Soy
На 100 г	56 МАХЕЕВЪ	67 Sen Soy
Калорийность ккал −29.0 ккал	114.0	85.0
Белки г +20.8 г	1.2	22.0
Жиры г −3.3 г	3.6	0.3
Углеводы г −0.5 г	19.1	18.6