сравнение составов

Magic Grain и ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ

Хлебцы, сушки, сухари

Хлебцы Magic Grain Ржаные с семенами льна, подсолнечника и кунжута, 160 г

Magic Grain · 160 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Хлебцы, сушки, сухари

Баранки Волжский пекарь со вкусом ванили, 350г

ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ · 350 г

Слабый состав

Открыть карточку

Magic Grain выше на 33 балла

5 общих · 22 различия · 2 близкие пары · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Magic Grain и ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
Компонент	78 Magic Grain	45 ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
В обоих 5
Пшеничная мука Magic Grain. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Magic Grain. Основа состава. На этикетке: вода. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Дрожжи Magic Grain. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Magic Grain. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Рожь ~ Пищевая добавка Magic Grain. Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная цельнозерновая. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка Фреш мука пшеничная первого сорта.	есть, Нормально	есть, Спорно
Мёд ~ Сахар Magic Grain. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед пчелиный. ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Magic Grain 5
Семена подсолнечника Семена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника.	есть, Нормально	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута.	есть, Обычно	нет
Семена льна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна.	есть, Обычно	нет
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная ферментированная.	есть, Обычно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт ржаного солода.	есть, Нормально	нет
Только ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ 15
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ванилин.	нет	есть, Обычно
Маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла в… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маргарин рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и отверждённом виде: подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.	нет	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: вода: эмульгаторы: E471. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: E475. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: антиокислители: E320. E320 в справочнике	нет	есть, Избегать
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. E321 в справочнике	нет	есть, Избегать
E310 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: пищевой краситель натуральный Аннато.	нет	есть, Спорно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант: пропионат кальция.	нет	есть, Спорно
Стеароиллактилат натрия E481 Эмульгатор выпечки. На этикетке: эмульгатор E481. E481 в справочнике	нет	есть, Обычно
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загустители: E466. E466 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: E415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: E412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Magic Grain и ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
На 100 г	78 Magic Grain	45 ВОЛЖСКИЙ ПЕКАРЬ
Калорийность ккал −116.0 ккал	386.0	270.0
Белки г −3.0 г	11.0	8.0
Жиры г −16.0 г	18.0	2.0
Углеводы г +11.0 г	45.0	56.0