сравнение составов
М2 и Радость вкуса
М2 выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 М2 | 71 Радость вкуса |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольМ2. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная, соль поваренная пищевая. Радость вкуса. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаМ2. Основа состава. На этикетке: питьевая вода. Радость вкуса. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 3 | ||
Молоко ~ Сливочное маслоМ2. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Органическое молоко цельное. Радость вкуса. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Закваска ~ ТворогМ2. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Радость вкуса. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СывороткаМ2. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Радость вкуса. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Радость вкуса 8 | ||
Сыры полутвердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Смесь на основе специйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь на основе специй. |
нет | есть, Обычно |
Пряностей "Вяленые томаты с зеленью"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пряностей "Вяленые томаты с зеленью". |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгатор Е452. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 М2 | 71 Радость вкуса |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −27.0 ккал | 235.0 | 208.0 |
| Белки г −6.2 г | 15.0 | 8.8 |
| Жиры г +3.2 г | 13.5 | 16.7 |
| Углеводы г | — | 5.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 М2 | 71 Радость вкуса |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E407E410E415E452 |
Похожие товары
