сравнение составов
Лукман и М2
М2 выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Лукман | 88 М2 |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоЛукман. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко буйволиное нормализованное пастеризованное. М2. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Органическое молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЛукман. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. М2. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая поваренная, соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаЛукман. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. М2. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментЛукман. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. М2. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Лукман 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только М2 1 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: питьевая вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Лукман | 88 М2 |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −104.0 ккал | 339.0 | 235.0 |
| Белки г −9.0 г | 24.0 | 15.0 |
| Жиры г −13.5 г | 27.0 | 13.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Лукман | 88 М2 |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
