сравнение составов
Laplandia и Сыробогатов
Сыры
Сыр полутвердый «Сыробогатов» сливочный нарезка 50% БЗМЖ, 125 г
Отличный состав
Открыть карточкуСыробогатов выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Laplandia | 85 Сыробогатов |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоLaplandia. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Сыробогатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольLaplandia. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Сыробогатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаLaplandia. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыробогатов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Laplandia 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Нитрит калия E249Консервант мяса. На этикетке: нитрат калия. |
есть, Спорно | нет |
| Только Сыробогатов 5 | ||
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим (из белка куриных яиц). возможно наличие следов орехов. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Laplandia | 85 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +25.0 ккал | 329.0 | 354.0 |
| Белки г −1.5 г | 26.0 | 24.5 |
| Жиры г +3.5 г | 25.0 | 28.5 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Laplandia | 85 Сыробогатов |
|---|---|---|
| Коды E | E249 | E509 |
Похожие товары
