сравнение составов
KUHNE и Tamaki
KUHNE выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 KUHNE | 51 Tamaki |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ВодаОснова состава. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ТоматKUHNE. Овощ. На этикетке: томатное пюре. Tamaki. Овощ. На этикетке: паста томатная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260KUHNE. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: спиртовой уксус. Tamaki. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукKUHNE. Овощ. На этикетке: лук репчатый. Tamaki. Овощ. На этикетке: лук репчатый сушёный, лук-порей сушёный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПаприкаKUHNE. Специя. На этикетке: паприка. Tamaki. Специя. На этикетке: паприка красная молотая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415KUHNE. Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель: ксантановая камедь. Tamaki. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Глюкозно-фруктозный сироп ~ СахарKUHNE. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. Tamaki. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кукурузный крахмал ~ Модифицированный крахмалKUHNE. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: модифицированный кукурузный крахмал. Tamaki. Химически изменённый наполнитель. На этикетке: загустители: модифицированный крахмал. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только KUHNE 5 | ||
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор: дымок. |
есть, Спорно | нет |
| Только Tamaki 21 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Паста перца чилиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста перца чили. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: желток яичный сухой ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Кумин молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин молотый. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: E621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
нет | есть, Спорно |
Порошок горчичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок горчичный. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
нет | есть, Обычно |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: E385. Может содержать следы арахиса. |
нет | есть, Спорно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыбы. |
нет | есть, Нормально |
МоллюсковКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: моллюсков. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 KUHNE | 51 Tamaki |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +234.0 ккал | 171.0 | 405.0 |
| Белки г −0.1 г | 1.1 | 1.0 |
| Жиры г +27.5 г | 11.0 | 38.5 |
| Углеводы г −2.2 г | 16.0 | 13.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 KUHNE | 51 Tamaki |
|---|---|---|
| Коды E | E260E415 | E160CE200E260E330E385E415E621E627E631 |
| Аллергены | не указаны | Рыбы, Моллюсков |
Похожие товары
