сравнение составов

КУХМАСТЕР и METRO CHEF

КУХМАСТЕР выше на 24 балла

4 общих · 34 различия · спорных 0 и 7

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав КУХМАСТЕР и METRO CHEF
Компонент 80 КУХМАСТЕР 56 METRO CHEF
В обоих 4
Томат

КУХМАСТЕР. Овощ. На этикетке: Томатное пюре.

METRO CHEF. Овощ. На этикетке: паста томатная.

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

КУХМАСТЕР. Специя. На этикетке: сладкий перец, перец красный.

METRO CHEF. Специя. На этикетке: перец черный молотый.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Уксусная кислота E260

КУХМАСТЕР. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

METRO CHEF. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой, уксус солодовый, уксус винный, регулятор кислотности уксусная кислота, кислота уксусная.

E260 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Только КУХМАСТЕР 5
Кориандр

Специя. На этикетке: кинза.

есть, Нормально нет
Уцхо-сунели

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели.

есть, Обычно нет
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально нет
Укроп

Зелень. На этикетке: укроп.

есть, Нормально нет
Только METRO CHEF 29
Вода

Основа состава.

нет есть, Нормально
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

нет есть, Обычно
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное.

нет есть, Нормально
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

нет есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель £509.

E509 в справочнике

нет есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

нет есть, Нормально
Загуститель

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е1422.

нет есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

нет есть, Спорно
Соя

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

нет есть, Обычно
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.

нет есть, Обычно
Манго

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

нет есть, Обычно
Приправы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: приправы.

нет есть, Обычно
Пищевая добавка

Смесь не раскрыта. На этикетке: винные добавки.

нет есть, Спорно
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.

нет есть, Обычно
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: горчица.

нет есть, Обычно
Глюкозно-фруктозный сироп

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозо-фруктозный сироп.

нет есть, Спорно
Сок смородины

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок смородины.

нет есть, Обычно
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150.

нет есть, Спорно
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211, Е211.

E211 в справочнике

нет есть, Спорно
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яичный желток сухой.

нет есть, Нормально
Концентрат сывороточных белков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат сывороточных белков.

нет есть, Обычно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «Сыр пармезан». чеснок сушеный.

нет есть, Спорно
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

E415 в справочнике

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

E202 в справочнике

нет есть, Спорно
Майоран сушеный

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: майоран сушеный.

нет есть, Обычно
Антиоксидант

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель 385. Возможно незначительное содержание кунжута.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность КУХМАСТЕР и METRO CHEF
На 100 г 80 КУХМАСТЕР 56 METRO CHEF
Калорийность ккал +215.0 ккал 35.0 250.0
Белки г +1.0 г 1.5 2.5
Жиры г +8.0 г 15.0 23.0
Углеводы г −0.5 г 7.5 7.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены КУХМАСТЕР и METRO CHEF
На этикетке 80 КУХМАСТЕР 56 METRO CHEF
Коды E E260 E202E211E260E330E412E415E509

Похожие товары

сравнить состав