Сравнение составов: Соус «КУХМАСТЕР» Аджика, 260 г и METRO Chef Соус

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав КУХМАСТЕР и METRO CHEF
Компонент	80 КУХМАСТЕР	53 METRO CHEF
В обоих 6
Томат КУХМАСТЕР. Овощ. На этикетке: Томатное пюре. METRO CHEF. Овощ. На этикетке: паста томатная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец КУХМАСТЕР. Специя. На этикетке: сладкий перец, перец красный. METRO CHEF. Специя. На этикетке: вкусоароматические эмульсии: «Черный перец», «Красный перец».	есть, Нормально	есть, Нормально
Кориандр КУХМАСТЕР. Специя. На этикетке: кинза. METRO CHEF. Специя. На этикетке: «Кориандр».	есть, Нормально	есть, Нормально
Чеснок КУХМАСТЕР. Овощ. На этикетке: чеснок. METRO CHEF. Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Уксусная кислота E260 КУХМАСТЕР. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. METRO CHEF. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус винный. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Только КУХМАСТЕР 3
Уцхо-сунели Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уцхо-сунели.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	нет
Укроп Зелень. На этикетке: укроп.	есть, Нормально	нет
Только METRO CHEF 21
Вода Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.	нет	есть, Спорно
Яблоко Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1422.	нет	есть, Обычно
Пектин E440 Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектин. E440 в справочнике	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
"Хикори" Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: "Горчица".	нет	есть, Обычно
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель натуральный: сахарный колер IV. E150D в справочнике	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: бензоат натрия. E211 в справочнике	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: кислота лимонная. Возможно наличие следов кунжута.	нет	есть, Обычно
Горчичного порошка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичного порошка.	нет	есть, Обычно
Концентрата сывороточных белков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрата сывороточных белков.	нет	есть, Обычно
Яичного желтка Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яичного желтка.	нет	есть, Обычно
Продуктов переработки сои Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов переработки сои.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность КУХМАСТЕР и METRO CHEF
На 100 г	80 КУХМАСТЕР	53 METRO CHEF
Калорийность ккал +113.0 ккал	35.0	148.0
Белки г −0.3 г	1.5	1.2
Жиры г −13.6 г	15.0	1.4
Углеводы г +25.2 г	7.5	32.7