сравнение составов
Крымская Коровка и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Крымская Коровка | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКрымская Коровка. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЭмульгаторКрымская Коровка. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е339. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сливочное масло ~ МолокоКрымская Коровка. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Творог ~ Термофильных молочнокислых культурКрымская Коровка. Молочный белок. На этикетке: творог. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сыворотка ~ Сычужный ферментКрымская Коровка. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Крымская Коровка 7 | ||
Сыры полутвердыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй: Крымские грибы. |
есть, Нормально | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е339. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сливки пастеризованные м.д.ж. 40%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж. 40%. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны свежие, грибы белые сушеные. |
нет | есть, Нормально |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Крымская Коровка | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +25.0 ккал | 225.0 | 250.0 |
| Белки г +1.4 г | 12.6 | 14.0 |
| Жиры г +3.8 г | 16.2 | 20.0 |
| Углеводы г −3.7 г | 7.2 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Крымская Коровка | 84 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E407E410E415E452 | E331E509 |
Похожие товары
