Еда Штрихкод vv90515 · 180 г

Сыр плавленый с белыми грибами, 180 г Состав, калорийность и КБЖУ

ВкусВилл

без сахара без глютена

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

6 нормально 7 обычно

В составе всё спокойно.

Молоко Нормально молоко пастеризованное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное.
Закваска Нормально закваска мезофильных

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.
Термофильных молочнокислых культур Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сычужный фермент Нормально молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Уплотнитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Хлорид кальция E509 Обычно

Уплотнитель, источник кальция.

О добавке E509
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Сливки пастеризованные м.д.ж. 40% Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Грибы Нормально грибы шампиньоны свежие

Овощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны свежие, грибы белые сушеные.
Эмульгатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Цитраты натрия E331 Нормально

Соли лимонной кислоты.

О добавке E331

Текст этикетки

молоко пастеризованное, закваска мезофильных, термофильных молочнокислых культур, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая, уплотнитель, хлорид кальция, вода питьевая, сливки пастеризованные м.д.ж. 40%, масло сладко-сливочное несоленое «Традиционное» м.д.ж. 82, молоко сухое обезжиренное, грибы шампиньоны свежие, эмульгатор, цитраты натрия, грибы белые сушеные