Сравнение составов: Krutzel Бретцель немецкий крендельки с солью и ВкусВилл

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Krutzel и ВкусВилл
Компонент	50 Krutzel	74 ВкусВилл
В обоих 5
Вода Krutzel. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Эмульгатор Krutzel. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно. ВкусВилл. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Krutzel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пищевая сода Krutzel. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Возможно наличие следов молока. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Krutzel 14
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	нет
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: рафинированные дезодорированные масла: пальмовое.	есть, Спорно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета каротин.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферол (витамин E) Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов.	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Гидроксид натрия Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регуляторы кислотности: гидроксид натрия.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Разрыхлители: гидрокарбонат аммония Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.	есть, Обычно	нет
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 6
Овёс Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.	нет	есть, Нормально
Клубни топинамбура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.	нет	есть, Обычно
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.	нет	есть, Обычно
Мякоть кокоса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.	нет	есть, Обычно
Ядра ореха миндаля дробленые Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля дробленые.	нет	есть, Обычно
Разрыхлитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Krutzel и ВкусВилл
На 100 г	50 Krutzel	74 ВкусВилл
Калорийность ккал +65.7 ккал	410.0	475.7
Белки г −1.1 г	9.0	7.9
Жиры г +13.1 г	11.0	24.1
Углеводы г −11.2 г	68.0	56.8