Krutzel и ВкусВилл

Krutzel. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Krutzel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Krutzel. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Возможно наличие следов молока.

ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Основа состава. На этикетке: вода.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот.

E471 в справочнике

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Провитамин A. На этикетке: краситель бета каротин.

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

Антиоксидант. На этикетке: концентрат смеси токоферолов.

Регулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регуляторы кислотности: гидроксид натрия.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Зелень. На этикетке: укроп сушёный.

Овощ. На этикетке: лук зелёный сушёный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%.