сравнение составов

Kristof и Север-Метрополь

Торты и пирожные

Торт бисквитный Kristof Тирамису с воздушным сливочным кремом охлажденный, 350 г

Kristof · 350 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Север-Метрополь Торт бисквитный «Север-Метрополь» Красный бархат с сырным кремом с натуральными сливками и малиновой начинкой охлажденный, 570 г

Торты и пирожные

Торт бисквитный «Север-Метрополь» Красный бархат с сырным кремом с натуральными сливками и малиновой начинкой охлажденный, 570 г

Север-Метрополь · 570 г

Слабый состав

Открыть карточку

Kristof выше на 9 баллов

8 общих · 23 различия · 4 близкие пары · спорных 3 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Kristof и Север-Метрополь
Компонент	62 Kristof	53 Север-Метрополь
В обоих 8
Молоко Kristof. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко питьевое пастеризованное, молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сливки Kristof. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Север-Метрополь. Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Kristof. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лецитин E322 Kristof. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы: E322, соевый лецитин. Север-Метрополь. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Kristof. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: E471 консервант E202, диглицериды жирных кислот. Север-Метрополь. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Бета-каротин Kristof. Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин. Север-Метрополь. Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Kristof. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Север-Метрополь. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 4
Заменитель молочного жира ~ Сычужный фермент Kristof. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель молочного жира. Север-Метрополь. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Лактоза ~ Молочный белок Kristof. Молочный сахар. На этикетке: лактоза. Север-Метрополь. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия ~ Полисорбат 60 E202 Kristof. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. Север-Метрополь. Эмульгатор. На этикетке: Е435. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор Kristof. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы. Север-Метрополь. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Kristof 9
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный.	есть, Нормально	нет
Какао Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.	есть, Нормально	нет
Сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: моно.	есть, Обычно	нет
Кофе Натуральный экстракт. На этикетке: кофе.	есть, Нормально	нет
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин говяжий. E428 в справочнике	есть, Обычно	нет
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная кислотная.	есть, Спорно	нет
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.	есть, Обычно	нет
Только Север-Метрополь 10
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках.	нет	есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Жир растительный пальмоядровый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый.	нет	есть, Обычно
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е463, стабилизаторы: моно.	нет	есть, Обычно
Е401 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Kristof и Север-Метрополь
На 100 г	62 Kristof	53 Север-Метрополь
Калорийность ккал +36.0 ккал	300.0	336.0
Белки г +0.4 г	3.7	4.1
Жиры г +1.1 г	20.7	21.8
Углеводы г +6.7 г	24.9	31.6

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Kristof и Север-Метрополь
На этикетке	62 Kristof	53 Север-Метрополь
Коды E	E202 E322 E330 E428 E471	E322 E407 E410 E420 E435 E471 E472E