сравнение составов
Сыр Бри Кот де Франс 50% картон/уп 125г БЗМЖ и Сыр Камамбер Кот де Франс 50% картон/уп 125г БЗМЖ
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Сыр Бри Кот де Франс 50% картон/уп 125г БЗМЖ | 80 Сыр Камамбер Кот де Франс 50% картон/уп 125г БЗМЖ |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ТермофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Penicilium camamber ssp. casiokoliumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Geotrikhum Candidum. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Похожие товары