Сравнение составов: Грудинка в/к Премиум Кот де Франс 350г и Грудинка

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кот де Франс и Останкино
Компонент	48 Кот де Франс	51 Останкино
В обоих 10
Свинина Кот де Франс. Животный белок. На этикетке: свинина. Останкино. Животный белок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Кот де Франс. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. Останкино. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Кот де Франс. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Останкино. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каррагинан E407 Кот де Франс. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. Останкино. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: стабилизаторы: Е407. E407 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Растительный экстракт Кот де Франс. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй (п. Останкино. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Полифосфаты ~ Фосфат натрия E452 Кот де Франс. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Останкино. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. E452 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Натуральный ароматизатор ~ Ароматизатор Кот де Франс. Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральный ароматизатор мяса. Останкино. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Обычно	есть, Спорно
Только Кот де Франс 7
Коллаген В кремах работает как увлажнитель. На этикетке: коллагеновый говяжий белок.	есть, Обычно	нет
Е407а Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е425 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: Е410. E410 в справочнике	есть, Обычно	нет
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: клетчатка пшеничная.	есть, Нормально	нет
Агент желирующий Е508 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий Е508.	есть, Обычно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Останкино 14
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Растительные волокна Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: растительные волокна.	нет	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. E250 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. E262 в справочнике	нет	есть, Обычно
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	нет	есть, Нормально
Сухой сироп глюкозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухой сироп глюкозы.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины.	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий.	нет	есть, Нормально