Сравнение составов: Соус для мяса «Костровок» медово-горчичный, 270 г

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Костровок и Tamaki
Компонент	56 Костровок	50 Tamaki
В обоих 9
Вода Костровок. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая. Tamaki. Основа состава.	есть, Нормально	есть, Нормально
Подсолнечное масло Костровок. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Tamaki. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло Подсолнечное Рафинированное Дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Уксусная кислота E260 Костровок. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой. Tamaki. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Уксус Спиртовой. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Мёд Костровок. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед. Tamaki. Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: Мед.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Костровок. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Tamaki. Нужна, в избытке повышает давление.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Костровок. Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. Tamaki. Загуститель ферментации. На этикетке: Ксантановая Камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
ЭДТА E385 Костровок. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: E385. Tamaki. Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Антиокислитель Е385. E385 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Каротины E160A Костровок. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. Tamaki. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: Е160А. E160A в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Костровок. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Tamaki. Состав не раскрыт. На этикетке: Ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Костровок 14
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Огурцы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: огурцы.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый.	есть, Нормально	нет
Концентрированный виноградный сок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрированный виноградный сок.	есть, Обычно	нет
E1422 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт красного стручкового перца.	есть, Нормально	нет
E575 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
E319 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Лютеин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лютеин.	есть, Обычно	нет
Только Tamaki 18
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: Сыворотка Молочная Концентрированная.	нет	есть, Обычно
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: Масло Пальмовое.	нет	есть, Спорно
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Эмульгатор Е474.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Стабилизатор Е339.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: Регулятор Кислотности Е524.	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Антиокислитель/Эмульгатор Е322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Семя Горчичное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Горчичный Порошок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: Загустители: Е1422.	нет	есть, Обычно
Ферментированный продукт Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: Желток Яичный Сухой Ферментированный.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: Перец Белый Молотый.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: Усилители Вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Аромата: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Регулятор Кислотности Молочная Кислота. E270 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: Красители: Сахарный Колер I Простой. E150A в справочнике	нет	есть, Обычно
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: Консервант Сорбиновая Кислота. E200 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Костровок и Tamaki
На 100 г	56 Костровок	50 Tamaki
Калорийность ккал +110.0 ккал	320.0	430.0
Белки г −0.5 г	1.5	1.0
Жиры г +14.0 г	24.0	38.0
Углеводы г −2.0 г	23.0	21.0