сравнение составов

Кочевники и Самирель

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Кочевники» Чеченские из курицы халяль, 345 г

Кочевники · 345 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Самирель» Мусульманские из говядины и мяса птицы халяль, 350 г

Самирель · 350 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Самирель выше на 4 балла

4 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кочевники и Самирель
Компонент	66 Кочевники	70 Самирель
В обоих 4
Вода Кочевники. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Самирель. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Говядина Кочевники. Животный белок. На этикетке: говядина Халяль. Самирель. Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. Самирель. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Специи Кочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности чеснок. Самирель. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Самирель. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски- нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Кочевники 16
Мясо цыпля-бройлеров механической обвалки Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Жилка говяжья Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жилка говяжья Халяль.	есть, Обычно	нет
Жир-сырец говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная.	есть, Обычно	нет
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	есть, Обычно	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е452i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый.	есть, Нормально	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только Самирель 10
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы.	нет	есть, Нормально
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.	нет	есть, Обычно
Влагоудерживающий агент Часто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент- пирофосфаты.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	нет	есть, Нормально
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель красный рисовый.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Кочевники и Самирель
На 100 г	66 Кочевники	70 Самирель
Калорийность ккал −40.0 ккал	210.0	170.0
Белки г +4.0 г	8.0	12.0
Жиры г −3.0 г	19.0	16.0
Углеводы г −2.0 г	2.0	0.0