сравнение составов

Кочевники и САФА

Сосиски и сардельки

Сосиски вареные «Кочевники» Чеченские из курицы халяль, 345 г

Кочевники · 345 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Сосиски и сардельки

Сосиски куриные вареные «Сафа» Аппетитные халяль, 420 г

САФА · 420 г

Обычный продукт

Открыть карточку

САФА выше на 1 балл

2 общих · 27 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кочевники и САФА
Компонент	66 Кочевники	67 САФА
В обоих 2
Вода Кочевники. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. САФА. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Крахмал Кочевники. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. САФА. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250 Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. САФА. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Кочевники 18
Мясо цыпля-бройлеров механической обвалки Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Жилка говяжья Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жилка говяжья Халяль.	есть, Обычно	нет
Жир-сырец говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир-сырец говяжий Халяль.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина Халяль.	есть, Нормально	нет
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.	есть, Обычно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.	есть, Обычно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая подсырная.	есть, Обычно	нет
Е450i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е451i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Е452i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности чеснок.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый.	есть, Нормально	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Диацетат натрия E262 Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности Е262. E262 в справочнике	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. E120 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только САФА 8
Куриное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: куриное.	нет	есть, Обычно
Фарш мех.обвалки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш мех.обвалки.	нет	есть, Обычно
Раст.белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: раст.белок.	нет	есть, Обычно
В составе соль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль.	нет	есть, Обычно
Мускатный орех Специя. На этикетке: мускатный орех.	нет	есть, Нормально
Пирофосфат натрия Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: регулятор кислотности пирофосфат натрия.	нет	есть, Обычно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно