сравнение составов
Кочевники и Папа Может
Говядина, свинина, баранина
Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «Папа Может» Сервелат Финский из свинины и курицы, 420 г
Слабый состав
Открыть карточкуКочевники выше на 24 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 76 Кочевники | 52 Папа Может |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольКочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Папа Может. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Кочевники. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Папа Может. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СпецииКочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Папа Может. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Фосфаты ~ Пирофосфаты E450Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые. Папа Может. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Кочевники 12 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: Говядина Халяль. |
есть, Нормально | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль. |
есть, Нормально | нет |
Баранина ХаляльКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль. |
есть, Обычно | нет |
Жир говяжий ХаляльКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль. |
есть, Обычно | нет |
Белок говяжийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий. |
есть, Обычно | нет |
МацисКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: чили. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов. |
есть, Нормально | нет |
| Только Папа Может 26 | ||
СвининаЖивотный белок. |
нет | есть, Обычно |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Филе грудок куриныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудок куриных. |
нет | есть, Обычно |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок говяжий. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая. |
нет | есть, Обычно |
ТарыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тары. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты калияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты калия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: цитраты кальция. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактоза. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Уплотнитель сульфат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель сульфат кальция. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: Е160с. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: растительная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 76 Кочевники | 52 Папа Может |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +11.0 ккал | 195.0 | 206.0 |
| Белки г −1.0 г | 12.0 | 11.0 |
| Жиры г +3.0 г | 15.0 | 18.0 |
| Углеводы г −3.0 г | 3.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 76 Кочевники | 52 Папа Может |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E160CE250E415E450E451E452E621 |
Похожие товары
