сравнение составов

Кочевники и Красное знамя

Говядина, свинина, баранина

Колбаса варено-копченая «Кочевники» Сервелат Кавказский из баранины с говядиной и курицей Халяль, 330 г

Кочевники · 330 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса варено-копченая «Красное знамя» Вестфальская, 300 г

Красное знамя · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Кочевники выше на 9 баллов

5 общих · 17 различий · 1 близкая пара · спорных 2 и 4

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Кочевники и Красное знамя
Компонент	76 Кочевники	67 Красное знамя
В обоих 5
Говядина Кочевники. Животный белок. На этикетке: Говядина Халяль. Красное знамя. Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Кочевники. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная. Красное знамя. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Специи Кочевники. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. Красное знамя. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Кочевники. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: краситель на основе растительных экстрактов. Красное знамя. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Фосфаты ~ Стабилизатор Кочевники. Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты пищевые. Красное знамя. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: пирофосфат.	есть, Спорно	есть, Обычно
Только Кочевники 10
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы кусковое Халяль, мясо птицы механической обвалки Халяль.	есть, Нормально	нет
Баранина Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: баранина Халяль.	есть, Обычно	нет
Жир говяжий Халяль Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий Халяль.	есть, Обычно	нет
Белок говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок говяжий.	есть, Обычно	нет
Мацис Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мацис.	есть, Обычно	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: перец.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности глюконо-дельта-лактон.	есть, Обычно	нет
Только Красное знамя 6
Свинина Животный белок.	нет	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	нет	есть, Обычно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: глутамат натрия. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Кочевники и Красное знамя
На 100 г	76 Кочевники	67 Красное знамя
Калорийность ккал +135.0 ккал	195.0	330.0
Белки г +3.0 г	12.0	15.0
Жиры г +15.0 г	15.0	30.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0