Сравнение составов: Бульон куриный Кнорр Халяль сухая смесь, 2кг и Бульон

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав КНОРР и MAREVEN PROFESSIONAL FOOD
Компонент	48 КНОРР	45 MAREVEN PROFESSIONAL FOOD
В обоих 5
Соль Нужна, в избытке повышает давление.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 КНОРР. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. MAREVEN PROFESSIONAL FOOD. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 2
Гуанилат натрия ~ Рибонуклеотиды E627 КНОРР. Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: гуанилат натрия. MAREVEN PROFESSIONAL FOOD. Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. E627 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Содержат молочные ~ Молоко КНОРР. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: содержат молочные. MAREVEN PROFESSIONAL FOOD. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только КНОРР 8
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: инозинат натрия. E631 в справочнике	есть, Спорно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичные продукты.	есть, Нормально	нет
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	нет
Сахарный колер I E150A Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: краситель сахарный колер III. E150A в справочнике	есть, Обычно	нет
Фарш куриный сухой. Продукт может содержать незначительные ко… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фарш куриный сухой. Продукт может содержать незначительные количества глютена.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Рыбных продуктов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: рыбных продуктов.	есть, Обычно	нет
Только MAREVEN PROFESSIONAL FOOD 14
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель крахмал ацетилированный.	нет	есть, Обычно
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо курицы сушеное.	нет	есть, Нормально
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Фракция масла растительного Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фракция масла растительного.	нет	есть, Обычно
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый.	нет	есть, Нормально
Зелень петрушки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки.	нет	есть, Обычно
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: красители Е150d. E150D в справочнике	нет	есть, Спорно
Е101i Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Куркумин E100 Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100. E100 в справочнике	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	нет	есть, Нормально
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551. E551 в справочнике	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность КНОРР и MAREVEN PROFESSIONAL FOOD
На 100 г	48 КНОРР	45 MAREVEN PROFESSIONAL FOOD
Калорийность ккал −61.0 ккал	201.0	140.0
Белки г −8.0 г	9.0	1.0
Жиры г −2.5 г	5.0	2.5
Углеводы г −2.0 г	30.0	28.0