Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

6 нормально 4 обычно 4 спорно

Осторожно: Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия, Растительное масло

1. 1 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

2. 2 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

3. 3 Морковь Нормально

   Овощ.

4. 4 Лук Нормально

   Овощ. На этикетке: лук-порей.

5. 5 Петрушка Нормально петрушка листья

   Зелень. На этикетке: петрушка листья.

6. 6 Сельдерей Обычно

   Овощ и аллерген.

7. 7 Куркума Нормально

   Специя, источник куркумина.

8. 8 Мускатный орех Нормально

   Специя.

9. 9 Глутамат натрия E621 Спорно

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

   О добавке E621

10. 10 Гуанилат натрия E627 Спорно

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

    О добавке E627

11. 11 Инозинат натрия E631 Спорно

    Усилитель вкуса.

    О добавке E631

12. 12 Растительное масло Спорно растительный жир

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

13. 13 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

14. 14 Соевый соус Обычно соевый соус сухой

    Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус сухой.

Текст этикетки

Соль, крахмал картофельный, морковь, лук, лук-порей, петрушка листья, сельдерей, куркума, мускатный орех, глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, растительный жир, экстракт дрожжей, соевый соус сухой