сравнение составов
Клинский и Останкино
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Клинский» Мини салями полусухая, 300 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая «Останкино» Салями Итальянская из свинины нарезка, 150 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКлинский выше на 10 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Клинский | 65 Останкино |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Соевый белокКлинский. Растительный белок. На этикетке: белок (соевый) растительный. Останкино. Растительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Клинский. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски E250. Останкино. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Клинский 1 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
| Только Останкино 13 | ||
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е575. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: кармины. |
нет | есть, Спорно |
Е150СКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Красный рисовыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: красный рисовый. |
нет | есть, Обычно |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Клинский | 65 Останкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +24.0 ккал | 490.0 | 514.0 |
| Белки г −11.0 г | 27.0 | 16.0 |
| Жиры г +8.0 г | 42.0 | 50.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Клинский | 65 Останкино |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E621 |
Похожие товары
