сравнение составов
Каждый день и Мясной дом Бородина
Колбасы и ветчина
Ветчина индюшиная вареная «Мясной дом Бородина» Деликатесная из индейки, 330 г
Хороший выбор
Открыть карточкуМясной дом Бородина выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 Каждый день | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКаждый день. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Мясной дом Бородина. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Каждый день. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Каждый день 18 | ||
Филе индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
Шкурка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шкурка свиная. |
есть, Обычно | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки. |
есть, Нормально | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: белок соевый. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Е451iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е450iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Е452iКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
есть, Спорно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
ВетчинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина. |
есть, Обычно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
БеконКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. |
есть, Нормально | нет |
| Только Мясной дом Бородина 7 | ||
ИндейкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности трифосфат. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфат натрияХелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 Каждый день | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −45.0 ккал | 125.0 | 80.0 |
| Белки г +3.0 г | 13.0 | 16.0 |
| Жиры г −3.0 г | 5.0 | 2.0 |
| Углеводы г −7.0 г | 7.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 Каждый день | 76 Мясной дом Бородина |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301E407E415E621 | E250E300 |
Похожие товары
