сравнение составов
Каждый день и Николаевские сыроварни
Сыры
Сыр полутвердый «Каждый День» Российский нарезка 45% БЗМЖ, 150 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Николаевские сыроварни выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Каждый день | 84 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоКаждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное молоко. Николаевские сыроварни. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Термофильные молочнокислые микроорганизмыКаждый день. Живые культуры. На этикетке: закваска мезотермофильных молочнокислых микроорганизмов. Николаевские сыроварни. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Каждый день 10 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент Е536. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211. |
есть, Спорно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный белок. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: гидроксид калия. |
есть, Обычно | нет |
| Только Николаевские сыроварни 4 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель-каротины. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Каждый день | 84 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +4.0 ккал | 343.0 | 347.0 |
| Белки г −5.3 г | 27.8 | 22.5 |
| Жиры г +2.8 г | 25.7 | 28.5 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Каждый день | 84 Николаевские сыроварни |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E509E536 | E160A |
Похожие товары
