Сравнение составов: Сыр полутвердый «Каждый день» Пошехонский 45% БЗМЖ, 200

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Каждый день и ВкусВилл
Компонент	85 Каждый день	83 ВкусВилл
В обоих 8
Молоко Каждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко коровье пастеризованное, молоко пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Каждый день. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, закваска мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Каждый день. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, химозин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Уплотнитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.	есть, Обычно	есть, Обычно
Хлорид кальция E509 Каждый день. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. ВкусВилл. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: пищевые добавки: хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лизоцим Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель Каждый день. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой натуральный «Аннато». ВкусВилл. Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: Аннато- краситель пищевой.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Каждый день 1
Ферроцианид калия E536 Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. E536 в справочнике	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 6
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, пищевая соль.	нет	есть, Обычно
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Мезофильные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.	нет	есть, Обычно
Термофильные молочнокислые микроорганизмы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные молочнокислые микроорганизмы.	нет	есть, Обычно
Ферментный препарат микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения.	нет	есть, Обычно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно