сравнение составов
Каждый день и Милково
Каждый день выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Каждый день | 82 Милково |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКаждый день. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное нормализованное молоко. Милково. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКаждый день. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Милково. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Хлорид кальция E509Каждый день. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. Милково. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция пищевой краситель «Аннато». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Каждый день 5 | ||
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий E536. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой натуральный «Аннато». |
есть, Спорно | нет |
| Только Милково 4 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
нет | есть, Спорно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант натамицин. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Каждый день | 82 Милково |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +96.0 ккал | 334.0 | 430.0 |
| Белки г | 26.8 | 26.8 |
| Жиры г | 25.2 | 25.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Каждый день | 82 Милково |
|---|---|---|
| Коды E | E509E536 | E251E509 |
Похожие товары
