сравнение составов
Каусар и САФА
Колбасы и ветчина
Колбаса конская варено-копченая «Каусар» из конины в подарочной коробке халяль, 220 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченая «САФА» Сервелат Деликатесный из говядины халяль, 580 г
Обычный продукт
Открыть карточкуКаусар выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Каусар | 64 САФА |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ЖирКаусар. Источник не раскрыт. На этикетке: жир конский. САФА. Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Каусар. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. САФА. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Каусар 11 | ||
Печень конскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо конины. |
есть, Нормально | нет |
Сердце конскоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце конское. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи. |
есть, Нормально | нет |
| Только САФА 13 | ||
ГовядинаЖивотный белок. |
нет | есть, Нормально |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
нет | есть, Нормально |
В составе сольКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в составе соль. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: черный перец. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орез. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности Е450. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
РисКрупа. На этикетке: рис фермент. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е401. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Каусар | 64 САФА |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −201.0 ккал | 335.0 | 134.0 |
| Белки г +1.2 г | 12.0 | 13.2 |
| Жиры г −11.0 г | 20.0 | 9.0 |
| Углеводы г | 4.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Каусар | 64 САФА |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E250E407E450E451E621 |
Похожие товары
