сравнение составов
Калачево и Кубанский Гостинец
Сыры
Сыр рассольный полутвердый Сулугуни «Кубанский гостинец» БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуКубанский Гостинец выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Калачево | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоКалачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. Кубанский Гостинец. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаКалачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. Кубанский Гостинец. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольКалачево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Кубанский Гостинец. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментКалачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Кубанский Гостинец. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Калачево 2 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Калачево | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 290.0 | 280.0 |
| Белки г +2.5 г | 17.0 | 19.5 |
| Жиры г −2.0 г | 24.0 | 22.0 |
| Углеводы г −1.4 г | 1.4 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Калачево | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары