сравнение составов
АШАН Красная птица и Калачево
Сыры
Сыр рассольный полутвердый Сулугуни АШАН Красная птица 40% БЗМЖ, 300 г
Отличный состав
Открыть карточку
АШАН Красная птица выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 АШАН Красная птица | 85 Калачево |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоАШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное. Калачево. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко отборное цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольАШАН Красная птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Калачево. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Калачево. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильная. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментАШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Калачево. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Красная птица 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
| Только Калачево 2 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 АШАН Красная птица | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +43.0 ккал | 247.0 | 290.0 |
| Белки г −2.5 г | 19.5 | 17.0 |
| Жиры г +5.2 г | 18.8 | 24.0 |
| Углеводы г +1.4 г | 0.0 | 1.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 АШАН Красная птица | 85 Калачево |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330 |
Похожие товары