сравнение составов
Ипатов и Schonfeld
Ипатов выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Ипатов | 80 Schonfeld |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоИпатов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Цельное пастеризованное козье молоко. Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольИпатов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Schonfeld. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Ипатов 2 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Penicillium candidum, Geotrichum candidum. |
есть, Нормально | нет |
| Только Schonfeld 4 | ||
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
нет | есть, Обычно |
Термофильные заквасочные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные заквасочные микроорганизмы. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесени Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесени Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Культура плесени Geotrichum CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура плесени Geotrichum Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Ипатов | 80 Schonfeld |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 322.0 | — |
| Белки г | 22.0 | — |
| Жиры г | 26.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары
