Hochland и ВкусВилл

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

Молочный жир. На этикетке: сливки.

Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых организмов.

Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Hochland. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

E330 в справочнике

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фермент микробного происхождения.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыры мягкие.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

Овощ. На этикетке: лук-резанец.

Зелень. На этикетке: петрушка.

Овощ. На этикетке: чеснок.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы.