сравнение составов
Hochland и Жаворонки
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый с ветчиной Hochland слайсы 45% БЗМЖ, 150 г
Слабый состав
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Сыр плавленый тостовый «Жаворонки» с ветчиной слайсы 30% БЗМЖ, 130 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЖаворонки выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 54 Hochland | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КрахмалHochland. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. Жаворонки. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каррагинан E407Hochland. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель каррагинан. Жаворонки. Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407, стабилизатор Е407. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жаворонки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Hochland. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Жаворонки. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
АроматизаторHochland. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Жаворонки. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "Ветчина". |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Е339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Hochland. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. Жаворонки. Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: эмульгаторы Е452. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Близкие вещества 4 | ||
Молоко ~ СливкиHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. Жаворонки. Молочный жир. На этикетке: сливки. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Концентрат молочного белка ~ СывороткаHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат молочного белка. Жаворонки. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пирофосфат натрия ~ Пирофосфаты E450Hochland. Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор пирофосфат натрия. Жаворонки. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: влагоудерживающий агент Е450. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
Регулятор кислотности ~ Трифосфаты E451Hochland. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности трифосфат натрия. Жаворонки. Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451. |
есть, Обычно | есть, Спорно |
| Только Hochland 14 | ||
СырыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
есть, Спорно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный. |
есть, Спорно | нет |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок. |
есть, Обычно | нет |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
есть, Обычно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: ацетат натрия. |
есть, Обычно | нет |
ВиннаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислоты. |
есть, Нормально | нет |
Глюконо-дельта-лактонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: глюконо-дельта-лактон. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель кармин. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331. |
есть, Нормально | нет |
| Только Жаворонки 4 | ||
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь натуральных специй. |
нет | есть, Нормально |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: стабилизатор Е415. |
нет | есть, Обычно |
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: стабилизатор Е1412. |
нет | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 54 Hochland | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −43.0 ккал | 282.0 | 239.0 |
| Белки г −6.0 г | 14.3 | 8.3 |
| Жиры г +6.8 г | 23.2 | 30.0 |
| Углеводы г +2.4 г | 4.2 | 6.6 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 54 Hochland | 60 Жаворонки |
|---|---|---|
| Коды E | E120E250E262E330E331E407E452E621 | E1412E200E250E407E415E450E451E452 |
Похожие товары
