сравнение составов
Hochland и President
Hochland выше на 30 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 58 President |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. President. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Сычужный фермент ~ Сливочное маслоHochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. President. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ ТворогHochland. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. President. Молочный белок. На этикетке: творог. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Hochland 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
| Только President 33 | ||
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра «Сливочный» –сливки сухиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра «Сливочный» –сливки сухие. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра с ветчинойКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с ветчиной. |
нет | есть, Обычно |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
нет | есть, Нормально |
Е1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407. |
нет | есть, Спорно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: E412. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: E415, Е415. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: E410. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Е327Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: Е631. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: смесь специй. |
нет | есть, Нормально |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. |
нет | есть, Спорно |
Сок красной свеклыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок красной свеклы. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: Е551. |
нет | есть, Обычно |
Для сыра с грибамиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: для сыра с грибами. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук сушеный. |
нет | есть, Нормально |
Маслята сушеныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маслята сушеные. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331. |
нет | есть, Нормально |
E339Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 58 President |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 144.0 | 204.0 |
| Белки г −6.2 г | 14.0 | 7.8 |
| Жиры г +9.0 г | 8.0 | 17.0 |
| Углеводы г +1.0 г | 4.0 | 5.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 88 Hochland | 58 President |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E330E331E407E410E412E415E450E451E452E551E621E627E631E635 |
Похожие товары
