сравнение составов
Hochland и Mlekara Sabac
Сыры
Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г
Отличный состав
Открыть карточку
Hochland выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 84 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоHochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Mlekara Sabac. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Mlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Mlekara Sabac. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сычужный фермент ~ Ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического пр…Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Mlekara Sabac. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения. Без процесса созревания. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Hochland 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 84 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −35.0 ккал | 232.0 | 197.0 |
| Белки г −3.5 г | 15.4 | 11.9 |
| Жиры г −1.9 г | 17.4 | 15.5 |
| Углеводы г −0.9 г | 3.5 | 2.6 |
Похожие товары