сравнение составов
Hochland и Mlekara Sabac
Сыры
Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г
Отличный состав
Открыть карточку
Hochland выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 88 Hochland | 82 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ЗакваскаHochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Mlekara Sabac. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых организмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольHochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Mlekara Sabac. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: Пастерирезованное молоко морская соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молокосвертывающееся ферментный препарат микробного происхожд…Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. Mlekara Sabac. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающееся ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Hochland 3 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 88 Hochland | 82 Mlekara Sabac |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −103.0 ккал | 232.0 | 129.0 |
| Белки г −1.0 г | 15.4 | 14.4 |
| Жиры г −10.9 г | 17.4 | 6.5 |
| Углеводы г −0.5 г | 3.5 | 3.0 |
Похожие товары