сравнение составов
Хлебный Спас и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 Хлебный Спас | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
Пшеничная мукаХлебный Спас. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Подсолнечное маслоХлебный Спас. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное масло. ВкусВилл. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоХлебный Спас. Полноценный белок. На этикетке: яичный порошок. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой, белок яичный сухой. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пищевая содаХлебный Спас. Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат натрия. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гидрокарбонат аммония. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лецитин E322Хлебный Спас. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин подсолнечный. ВкусВилл. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Хлебный Спас 13 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: Е 471. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е 475. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель: каротины. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | нет |
Сахар крахмальный коричневыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахар крахмальный коричневый. |
есть, Обычно | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица молотая. |
есть, Нормально | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь молотый. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика молотая. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 5 | ||
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена белого кунжута, семена черного кунжута. |
нет | есть, Обычно |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солод ячменный. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор натуральный «Ваниль». |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 Хлебный Спас | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +18.8 ккал | 431.0 | 449.8 |
| Белки г +3.8 г | 7.0 | 10.8 |
| Жиры г +0.8 г | 15.0 | 15.8 |
| Углеводы г −0.9 г | 67.0 | 66.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 Хлебный Спас | 67 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE322E330E471E475 | E270E322 |
| Аллергены | не указаны | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Соя, Яйца |
Похожие товары
