сравнение составов
Хлебный Дом и Яшкино
Хлебный Дом выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 51 Хлебный Дом | 37 Яшкино |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Лимонная кислота E330Хлебный Дом. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. Яшкино. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сорбиновая кислота E200Хлебный Дом. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. Яшкино. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторХлебный Дом. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор "вишня", ароматизатор натуральный. Продукт может содержать следы сои. Яшкино. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаХлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Яшкино. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаХлебный Дом. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Яшкино. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоХлебный Дом. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное. Яшкино. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Разрыхлители: гидрокарбонат аммонияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Пищевая содаХлебный Дом. Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. Яшкино. Разрыхлитель. На этикетке: регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Консервант ~ Сорбат калия E202Хлебный Дом. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. Яшкино. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Мушка пшеничная хлебопекарная второго сорта ~ МукаХлебный Дом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мушка пшеничная хлебопекарная второго сорта. Яшкино. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Глюкозный сироп ~ ФруктозаХлебный Дом. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока. Яшкино. В сиропах — лишняя нагрузка на печень. На этикетке: фруктоза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Хлебный Дом 11 | ||
Вишня протертаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня протертая. |
есть, Обычно | нет |
Яблоки протертыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки протертые. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины. |
есть, Обычно | нет |
У1442Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислоьности. |
есть, Обычно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: корица. |
есть, Нормально | нет |
ГвоздикаСпеция. На этикетке: гвоздика. |
есть, Нормально | нет |
Перед душистыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перед душистый. |
есть, Обычно | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
есть, Нормально | нет |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: консервант диоксид серы. |
есть, Спорно | нет |
| Только Яшкино 17 | ||
Вишневое пюреКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишневое пюре. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор: пектины. |
нет | есть, Обычно |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое. |
нет | есть, Спорно |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: сорбитан тристеарат. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: концентрат смеси токоферолов. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок. |
нет | есть, Нормально |
Полиглицерин полирицинолеат E476Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476. |
нет | есть, Спорно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном. |
нет | есть, Спорно |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
нет | есть, Обычно |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. |
нет | есть, Обычно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: продукты яичные сухие: меланж, яичный сухой белок. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид титана E171Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель: диоксид титана. |
нет | есть, Избегать |
Гуммиарабик E414Натуральный стабилизатор. На этикетке: стабилизатор: гуммиарабик. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 51 Хлебный Дом | 37 Яшкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +60.0 ккал | 340.0 | 400.0 |
| Белки г −1.0 г | 4.5 | 3.5 |
| Жиры г +10.0 г | 2.0 | 12.0 |
| Углеводы г −7.0 г | 76.0 | 69.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 51 Хлебный Дом | 37 Яшкино |
|---|---|---|
| Коды E | E200E220E330 | E171E200E202E300E307E322E330E414E471E476 |
| Аллергены | Может содержать следы сои и консервант диоксид серы | не указаны |
Похожие товары
