Хлебный Дом и ВкусВилл

Хлебный Дом. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вишня протертая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки протертые.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: пектины.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислоьности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота.

E200 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мушка пшеничная хлебопекарная второго сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлители: гидрокарбонат аммония.

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: корица.

Специя. На этикетке: гвоздика.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перед душистый.

Специя. На этикетке: кориандр.

Специя. На этикетке: перец черный.

Натуральная основа. На этикетке: картофель отварной.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко питьевое м.д.ж. 3.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Зелень. На этикетке: укроп сушёный.

Овощ. На этикетке: лук зелёный сушёный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки сушёная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уксус яблочный натуральный 9%.